Robalo Assado

Igredientes/4 pessoas:

4 Robalos com 250g cada
Sal
Azeite













Procedimento:

1. Escame os peixes, retire os interiores, lave e enxugue-os bem.
2. Dê uns cortes nos flancos e tempere ligeiramente com sal.
3. Aqueça o utensílio segundo o método IMCO para assar.
4. Pincele os peixes com um pouco de azeite e meta-os no utensílio.
5. Tape e cozinhe em lume brando durante 20 minutos.
6. Sirva com molho bearnês.

Deleite-se com esta receita deliciosa!