Igredientes/4 pessoas:
4 Robalos com 250g cada
Sal
Azeite
Procedimento:
- Escame os peixes, retire os interiores, lave e enxugue-os bem.
- Dê uns cortes nos flancos e tempere ligeiramente com sal.
- Aqueça o utensílio segundo o método IMCO para assar.
- Pincele os peixes com um pouco de azeite e meta-os no utensílio.
- Tape e cozinhe em lume brando durante 20 minutos.
- Sirva com molho bearnês.
Deleite-se com esta receita deliciosa!
Melhor robalo que já comi na minha vida
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